Paylaş

Her yıl geleceğini bildiğimiz halde beklerken heyecanlandığımız sayılı günlerdendir yılbaşı günü. Kimileri bu günü farklı kılmak için bir çok değişik plan yapmış olsa da bizim gibi üniversite yıllarındaki gençler için seçenekler çokta uç noktalarda olamıyor malesef. Peki öğrenciyiz diye eğlenmeyelim mi? Bazı arkadaşlarımız bütün krediyi ya da bursu bu gece dışarıda ki mekanlara bırakmayı göze almış olabilir ama şimdi okuyacaklarınız yılbaşı gecesini evde keyifli ve daha maliyeti uygun bir şekilde geçirmek isteyen arkadaşlar için biçilmiş kaftan.

Her şeyden önce biraz havaya girmek lazım, bu yüzden süslemelerle başlayalım!

Evinize çağıracağınız arkadaşlarınıza hazırladığınız süslerle daha kapının girişinden gecenin güzel geçeceğinin sinyallerini verebilirsiniz.

 

Ya da duvar süslemeleri ile kışı ve karı hatırlayıp sıcak evinizde olduğunuz için mutlu olabilirsiniz.

Gece boyunca evin farklı yerlerinize koyduğunuz aydınlatmalarla çok hoş bir atmosfer oluşturabilirsiniz. Bunun sandığınız kadar da pahalı olmayacağını da göreceksiniz.

100’lü pinpon topu seti 2.50₺, 3 metre ışıklandırma 7₺ = Toplam 9.50₺’ye evinizi ışıklandırabilirsiniz.

Evinize gelenleri daha da çok şaşırtabilir ve gecenize çok daha ayrı bir atmosfer katıcak süslemeler ekleyebilirsiniz: Birkaç çöp şiş biraz iple üç boyutlu yıldızlar yapabilir,

Biraz daha ışık deyip plastik bardaklardan böyle dekorasyonlar yapabilirsiniz.

Evdeki bir cam bardağın etrafına dışarda bulduğunuz küçük ağaç dalları ile yıl başı ruhuna uygun bir mumluk yapabilirsiniz.

Yılbaşı ağacı olmazsa olmazlardan!

Sonuçta hepinizin odasında en çok bulunan şey kitap, hele bazıları var ki yıllardır kapakları bile açılmamış. Emin olun hepsi bu günü bekliyorlardı! Hepsini güzelce üst üste dizerek masrafsız bir şekilde bir yılbaşı ağacına sahip olabilirsiniz. Bir milyoncudan 7₺’ye aldığınız rengarenk lambalarla ve birkaç ekstra süslemeyle toplamda size 10₺’ya mal olacak güzel bir ağaca sahip olabilirsiniz.

Gelelim yemeklere

Yılbaşını özel kılan bir yanı da çeşit çeşit güzel lezzetlerin bir arada bulunmasıdır. Tüm bireyleri bir araya toplayıp tüm gece herkesin en keyifli anlarına eşlik edecek olan mezeler ve içeceklerle daha da güzel bir gece geçirebiliriz. Bu gece sadece paket mezelerle geçmesin. Öğrenciyim deyip tembellik yapmak yok 🙂 Tam size göre, kolay tariflerle çok lezzetli yemekler, mezeler ve kokteyller yapmaya ne dersiniz. Şimdi size birkaç tarif önerelim:

Tavuk sarması 

4 adet tavuk göğsü

4 dilim cheddar peyniri

12 dilim salam

Tuz

Karabiber

2 su bardağı un

2-3 adet yumurta

2 su bardağı ekmek kırıntısı Biraz kırılmış peynirli cips

Tavuk göğüslerini bıçakla biraz incelttikten sonra, iki yaprak strecin arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın.

Üzerlerine tuz ve karabiber serperek lezzetlendirin.

Her bir tavuk göğsün üzerine 3’er dilim salam ve 1’er dilim cheddar peyniri yerleştirip rulo yapın.

Tavuk rulolarınızı ilk önce una, sonra yumurtaya, son olarak da ekmek kırıntısına bulayın.

Bir tavayı ateşin üzerine alıp, tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı ekleyin.

Yağınız ısındığında tavuk sarmaların dışlarına renk verin ve dışları iyice renk aldıktan sonra fırın tepsisine alıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Peynirli rulolar

6 adet tost ekmeği

6 adet burgu peynir

2 adet yumurta

2 su bardağı ekmek kırıntısı veya galete unu

Sıvı yağ

Ballı hardal sosu için malzemeler,

1 yemek  kaşığı bal

2 yemek kaşığı hardal

3 yemek kaşığı mayonez

Ekmeklerin kenarlarını kesin ve her birini merdane yardımıyla inceltin.

Burgu peyniri 2 kat yapıp ekmeğin kısa kenarına yerleştirip rulo yapın.

Bir kasede yumurtaları iyice çırpın.

Bir tabağa ekmek kırıntılarını yayın.

Rulo ekmekleri önce yumurtaya ardından ekmek kırıntısına bulayın.

Tavayı ocağa alıp yarısına kadar sıvı yağ ekleyip ısıtın. Ruloları kızgın yağa koyup her tarafını iyice kızartın.

Çıtır Tavuk

500 gr Tavuk göğsü

2 diş sarımsak

Sıvı yağ

2-3 adet yumurta

Tuz

Karabiber

Çıtır pane ya da galeta unu ya da kırık cips karışımı

Önce tavuklarımızı parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz. Sarımsak, karabiber, tuz ve yağ ile iyice karıştırıp bir saat bekletin. Marine olmuş tavukları önce yumurtaya daha sonrada Çıtır pane ya da galeta unu kırık cips karışımına buladıktan sonra kızartın.

Sos olarak ranch veya barbekü sos tercihleri daha çok yakışacaktır.

Alkolsüz Punch

Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın ve daha sonra soğumaya bırakın.

Soğuyan sosunuzu, portakal, limon ve ananas suyu ile beraber genişçe bir servis kabında karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

Gazozu ise içeceğinizi servise sunacağınız zaman ekleyin.

Irish Latte

4 cl Irish viski (alternatif viskiler olabilir)

Filtre kahve veya espresso

Sıcak köpürtülmüş süt

8 gr toz şeker

Hepsi karıştırılıp servis edilir.

Mojito Fresco

2 büyük lime, dilimlenmiş

2 bardak su

2/3 bardak şeker

1/2 bardak light rom

1/2 bardak taze nane yaprağı

Küp buz

 

 

Dilimlenmiş limeları, suyu ve şekeri blenderda 30 saniye kadar karıştırın. 2 bardak su ekleyerek tekrar karıştırın ve 1 saat kadar soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, romu karışımınıza ekleyin. En altta nane yaprakları kalacak şekilde, bardaklarınızı buzla doldurun ve karışımınızı ekleyin. Mojito Frescolarınız hazır.

Pomegranate Martini

1/2 portakal

Şeker

1 1/2 bardak votka ya da cin

1/3 bardak nar şurubu

3 yemek kaşığı sek vermut

Buz küpleri

Küçük nar parçaları

Votka, nar şurubu ve vermutu bir kapta karıştırın. Martini shakerını buzla doldurduktan sonra, her içecek için ¼ bardak kadar karışımınızdan ekleyerek karıştın. Karışımı önceden şekerlediğiniz martini bardaklarına doldurun ve kenarlarını narla süsleyin.

Frozen Lime shot

350 ml lime/limon konsantresi

2/3 bardak tekila

1/2 bardak light portakal suyu ya da portakal likörü

4 bardak küp buz

1/2 lime

Tuz

Portakal dilimleri

Lime konsantresi, tekila ve portakal suyunu karıştırın ve blenderdan geçirin. Karıştırma esnasında, slush kıvamını alacak şekilde, her seferinde bir buz ekleyin. Bardaklarınızın kenarına dilimlediğiniz limeları ve tuzu yerleştirin. Karışımı ekleyin.

Eğlenmeye devam

İşin eğlenme kısmına gelindiğinde artık oyunları devreye sokabiliriz! Maliyeti oldukça düşük ve eğlenceli oyunlar özellikle toplu grup halinde olan arkadaşlar için mükemmel bir seçenek… Eğlenmemek için hiçbir sebep yok yeter ki eğlenmesini bilelim ve yaratıcı olalım. Elbette yılbaşı denince akla gelen bir takım başlıca oyunlar mevcut; tombala, okey, kart oyunları… Bunlar dışında birkaç tavsiyemiz daha olacak.

Sessiz Sinema

Klişelerin başında olsa da grup halinde en çok eğlenilen oyunlardan bir tanesi olduğunu kabul etmek gerek. Jest ve mimiklerle karşımızdakine derdimizi anlatmaya çalışmak ve ortaya çıkan komik hareketler kahkaha tufanına sebep olabiliyor! Ve sıfır maliyetle.

Son Harf

Küçüklüğümüzden beri oynadığımız oyunlardan bir tanesini yılbaşında da denemeye ne dersin? Bir kelime söyle ve onun son harfiyle başka bir kelime bul. Kaybedenleri listeleyin ve  bir ceza sistemi kurun. Bu da sizin yaratıcılığınıza kalmış!

İçecekli Santranç

Satranç bilen bir arkadaş grubuylaysan çok şanslısın çünkü inan bu oyun çok zevkli. Satranç tahtasına sahip değilsen bir görsel bulup onu bir kartona çizebilirsin. Lazım olan tek şey koordinasyonlu bardaklara sahip olmak. Bunu da içeceklerin farklılığıyla sağlayabilirsin. Dilediğin bir içeceği bir gruba, diğer içeceği diğer gruba doldurarak oyunu başlat. Yediğin taşın içeceğini karşı gruba içirmeye başla!

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here